Cá viên sốt mayonnaise là một sản phẩm hải sản tươi ngon được chế biến từ những con cá tươi ngon, thịt cá được xay nhuyễn kết hợp với các gia vị như hành tây, tỏi, muối, đường và hạt nêm và sốt mayonnaise.
Sản phẩm này có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau như món cá viên chiên giòn, cá viên sốt cà chua, cá viên sốt me, và nhiều món khác.