Cá viên sốt mayonnaise màu cam - món ngon khó cưỡng lại.

Chào bạn, đây là Quang Đại Foods. Món ăn mà bạn đang tìm kiếm là Cá viên sốt mayonnaise nhân màu cam. Đây là một món ăn ngon và độc đáo. Dưới đây là công thức để bạn có thể tự làm món ăn này tại nhà:

• Nguyên liệu:

1. 250g thịt cá thác lác.
2. 100g giò sống.
3. 50g bột chiên xù.
4. 1 nhánh thì là, 1 trái ớt.
5. Sốt mayonnaise.
6. Muối, dầu ăn, hạt tiêu.

Cách làm:

• Cho thịt cá, giò sống, thì là, ớt vào bát, thêm 2 thìa muối, chút hạt tiêu. Sau đó, trộn đều các nguyên liệu. Dùng thìa quết qua lại để các nguyên liệu ngấm gia vị hơn.
• Chuẩn bị 1 bát mayonnaise bên cạnh bát cá, đeo găng tay vào. Dùng thìa ăn lấy 1 thìa cá, ấn dẹt ra rồi xúc 1-2 thìa mayonnaise cho vào giữa miếng cá, vo tròn lại.
• Lăn các viên cá qua bột chiên xù làm sao cho bột dính đều hết viên cá.
• Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa, chờ cho dầu sôi thì thả các viên chả cá vào. Chiên đến khi chả cá viên chín, ngả vàng đều, lớp ngoài giòn thì vớt ra cho ra đĩa lót sẵn giấy thấm dầu.

Trình bày ra đĩa cho đẹp rồi mang ra thưởng thức thôi bạn nhé.
Hy vọng bạn sẽ thích món ăn này. Chúc bạn thành công trong việc làm món ăn này. Nếu bạn cần thêm thông tin.